Colombia un misterio de sabores, es un viaje por el tiempo y la tierra a través de la comida. Es un reconocimiento al patrimonio ancestral, cultural y culinario de las comunidades Emberá, afrocolombiana y raizal, tres pilares fundamentales que demuestra que somos un país multicultural, diverso, abierto a la vida y a sus manifestaciones. Porque celebrar y enseñar lo que somos por tradición y arraigo a donde vamos, significa mantenerlo vivo, garantiza que la memoria sea una telaraña que se teja día a día.

 

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